水果原料不新鮮蘇州“甘茶度”又有兩家被責令整改

上個周末，北京甘茶度后廚使用過期腐爛水果制作鮮榨果汁一事引起熱議。7月6日，蘇州園區(qū)一家甘茶度門店被責令停業(yè)整改。7月8日記者跟隨市場監(jiān)督管理執(zhí)法人員，對吳中區(qū)的兩家門店也進行了突擊檢查。

在記者之前的暗訪中，這家海星生活廣場的門店，冰柜中的盒子沒有密封，存放的水果有些已經(jīng)開始氧化，并且干癟，店員制作飲品時也沒有佩戴帽子，存在安全衛(wèi)生隱患。

在存放原材料的冰箱里，工作人員發(fā)現(xiàn)了員工自己食用的甜品和水果，和用來制作飲品的原材料放在同一個儲藏空間內(nèi)，而在冰柜中，一些制作的半成品被放在了收納罐內(nèi)，但是瓶身上并沒有標注制作的日期。執(zhí)法人員現(xiàn)場開出了監(jiān)督意見書，責令店家立即進行整改。