青少年兒童的營養(yǎng)健康事業(yè)關(guān)系到千家萬戶的利益,是民生改善、社會穩(wěn)定和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要課題。為孩子們供應(yīng)安全有營養(yǎng)的食物,守護(hù)他們健康成長,是全社會義不容辭的責(zé)任,也是學(xué)校食堂不可推卸的義務(wù)。為保證學(xué)校食堂的飲食安全,提高我國青少年兒童的整體素質(zhì),維護(hù)青少年兒童的健康安全,河南冠宇儀器有限公司發(fā)起針對中小學(xué)食堂的食品安全檢測監(jiān)控水平升級行動。針對糧油米面、蔬菜、水果、酒類、肉及肉制品、茶葉、調(diào)味品及乳制品等食品,協(xié)助學(xué)校食堂確保營養(yǎng)成分達(dá)標(biāo),有效控制有毒、有害、變質(zhì)及摻雜使假食品流入餐桌,減少食物中毒事件發(fā)生,確保學(xué)生的飲食安全。
目前全國多地的學(xué)校進(jìn)行了校園食品安全檢測儀器的裝配,以及食品安全教育和食品安全檢測的推行,各地的教育部門更是聯(lián)手政府加強(qiáng)對校園食品安全的嚴(yán)格布控。甚至有些地區(qū)成立規(guī)劃了專門的食品安全智能檢測設(shè)備或者經(jīng)費(fèi),為的就是完善校園食品衛(wèi)生的搭建,目前隨著國家領(lǐng)導(dǎo)人提出的物聯(lián)網(wǎng)計劃的農(nóng)用推廣,越來越多的城市開始了搭建起了屬于各自城市的食品安全溯源平臺,甚至有些城市還盡行了校園食品快檢實驗室的搭建。希望可以通過食品快檢儀器的力量來構(gòu)建完善食品安全問題的鏈條。
農(nóng)藥殘毒檢測儀器是河南冠宇儀器有限公司根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)(GB/T5009.199-2003)以及世界衛(wèi)生組織WHO、世界糧農(nóng)組織FAO殘留農(nóng)藥檢測標(biāo)準(zhǔn)、世界環(huán)境保護(hù)局EPA參照攝入量等要求來設(shè)計的。根據(jù)校園食品檢測的需求主要用于定量分析蔬菜、水果等樣本的農(nóng)藥殘留化學(xué)成分。檢測系統(tǒng)主要包括項目參數(shù)、試劑位置、儀器調(diào)校、設(shè)置、樣本信息、結(jié)果查詢、初始化、全盤清洗等功能模塊。具有分析速度適中、無交叉污染、消耗品少、試劑開發(fā)等特點(diǎn)。它同時還可以廣泛應(yīng)用于產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗、衛(wèi)生防疫、環(huán)境保護(hù)、工商管理、蔬菜批發(fā)市場、蔬菜生產(chǎn)基地、超市、商場、農(nóng)藥殘留監(jiān)測系統(tǒng)等部門的蔬菜和水果中的農(nóng)藥殘毒檢測。
同時這款冠宇農(nóng)藥殘留檢測儀的試劑選擇廣泛并不單一,乙酰膽堿酯酶和丁酰膽堿酯酶試劑均可以使用,同時購買儀器會提供整套實驗所需器材與檢測試劑的鋁合金附件箱,符合國家標(biāo)準(zhǔn)和農(nóng)業(yè)部標(biāo)準(zhǔn)的要求更加便于校園食品安全快檢平臺的搭建。 檢測方便快捷,自動判斷樣品是否合格,檢測結(jié)果更加直觀。儀器智能化程度高,具有100多種蔬菜名稱數(shù)據(jù)庫,直接點(diǎn)擊可使用,并且可以編輯蔬菜名稱,可直接打印出蔬菜名稱。同時擁有20個檢測通道,可以同時測試多個樣品,每個樣品由程序控制分別獨(dú)立工作,不會互相干擾。主控芯片采用32位處理器,運(yùn)轉(zhuǎn)速度更快,穩(wěn)定性強(qiáng)。 打印機(jī)采用串口5v打印,可選擇手動打印或者自動打印,三分鐘出打印結(jié)果,打印格式為檢測人姓名、吸光度差值、檢測時間、檢測機(jī)構(gòu)、樣品名稱及結(jié)果判定。 光源采用進(jìn)口超高亮發(fā)光二極管,具有低功耗、高精度、穩(wěn)定性強(qiáng)、光源可控可以關(guān)掉不使用的光源,響應(yīng)速度快等優(yōu)點(diǎn)。
為了有效避免有毒有害農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入校園食堂,危害學(xué)生的健康安全,學(xué)校加到對校園食品安全的治理力度。使用農(nóng)殘快速檢測儀等檢測儀器加強(qiáng)對采購的原材料品質(zhì)把關(guān)是其中的一項有效措施。使用該儀器對采購、流通的各種果蔬等農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行農(nóng)殘檢測,為食品安全構(gòu)筑一道安全屏障,保證學(xué)生舌尖上的安全。
校園使用農(nóng)藥殘毒檢測儀保障校園食品安全,實現(xiàn)多贏的局面。該儀器的使用為采購人員加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品原材料的管理提供強(qiáng)有力的武器,避免農(nóng)殘超標(biāo)食品進(jìn)入校園食堂,降低食品安全危險,有效確保流通校園的農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)安全。農(nóng)殘快速檢測儀的應(yīng)用,進(jìn)一步加強(qiáng)對校園食品安全監(jiān)管,及時發(fā)現(xiàn)并掃除安全隱患。通過儀器的使用讓校園食品安全有所保障,有助于增強(qiáng)食堂餐飲與學(xué)生家庭之間的信任度,確保校園穩(wěn)定。
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