根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》,國家市場監(jiān)督管理總局和甘肅省市場監(jiān)管局對我省范圍內(nèi)生產(chǎn)、銷售的糧食加工品、食用油、油脂及其制品、肉制品、乳制品、茶葉及其相關(guān)制品、方便食品、蔬菜制品、糕點(diǎn)、豆制品、淀粉及淀粉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品11類食品及相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢。本次共抽檢食品樣品834批次,根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定,其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品814批次,不合格樣品20批次。
現(xiàn)將抽檢不合格情況通告如下:
(一)蘭州新世界匯美百貨有限公司銷售的標(biāo)稱蘭州永盛源食品有限公司生產(chǎn)的百合干,二氧化硫殘留量檢出值為0.53 g/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.2 g/kg
(二)秦州區(qū)吳大師小吃店銷售的呱呱(其他方便食品),山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)檢出值為0.0418 g/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用。
(三)隴西縣紫陽超市廣場店銷售的標(biāo)稱岷縣天酥食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的金三酥(清油點(diǎn)心),菌落總數(shù)檢出值為5.3×10?;9.6×103;1.7×10?;1.7×10?;2.6×103CFU/g,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g。
(四)定西南山長瑞商貿(mào)有限責(zé)任公司銷售的標(biāo)稱岷縣福梅食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的岷縣福梅點(diǎn)心,菌落總數(shù)檢出值為1.6×10?;2.3×10?;3.9×10?;5.7×10?;3.4×10?CFU/g,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=2,m=10000,M=100000 CFU/g。
(五)甘肅宏祥綜合超市有限責(zé)任公司銷售的標(biāo)稱定西隴原宏淀粉制品有限公司生產(chǎn)的純馬鈴薯手工粉條,鋁的殘留量(干樣品,以Al計)檢出值為408mg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤200mg/kg。
(六)甘肅華潤萬家生活超市有限公司酒泉市分公司銷售的標(biāo)稱桂林智強(qiáng)食品開發(fā)有限公司生產(chǎn)的手磨黑芝麻營養(yǎng)糊,菌落總數(shù)檢出值為11000、200、13000、11000、150CFU/g標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g。
(七)甘肅華潤萬家生活超市有限公司酒泉市分公司銷售的標(biāo)稱桂林智強(qiáng)食品開發(fā)有限公司生產(chǎn)的純香黑芝麻糊,菌落總數(shù)檢出值為20、20、<10、20、<10CFU/g標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g。
(八)城關(guān)區(qū)天水南路榮耀豆制品店銷售的綠豆芽, 4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)檢出值為0.0346mg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用。
(九)城關(guān)區(qū)天水南路榮耀豆制品店銷售的扁豆芽, 4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)檢出值為0.0451mg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用。
(十)城關(guān)區(qū)天水南路欣白玉豆腐店銷售的綠豆芽, 4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)檢出值為0.0488mg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用。
(十一)城關(guān)區(qū)天水南路辰馨蔬菜水果店銷售的韭菜,毒死蜱檢出值為0.34mg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.1mg/kg。
(十二)城關(guān)區(qū)慶陽路高助蔬菜店銷售的紅圓椒,氧樂果檢出值為0.031mg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.02mg/kg。
(十三)劉金芳蔬菜攤銷售的韭菜,甲拌磷檢出值為0.014mg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.01mg/kg。
(十四)碧桂園鳳苑菜市場何亞丹蔬菜鋪銷售的隴椒,氟蟲腈檢出值為0.028mg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.02mg/kg。
(十五)碧桂園鳳苑菜市場劉戰(zhàn)旗蔬菜鋪銷售的姜,氯氰菊酯和高效氯氰菊酯檢出值為0.031mg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.01mg/kg。
(十六)武威市涼州區(qū)鄧金存蔬菜批發(fā)零售店銷售的綠豆芽,4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)出值為0.0204mg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用。
(十七)武威市涼州區(qū)劉氏寶子生肉銷售店銷售的羊肝(生),磺胺類(總量)出值為776μg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤ 100μg/kg。
(十八)城關(guān)區(qū)段家灘路李凱蔬菜店銷售的芹菜,毒死蜱檢出值為0.22mg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.05mg/kg。
(十九)榆中街胡佼蔬菜攤銷售的毛芹,毒死蜱檢出值為0.27mg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.05mg/kg。
(二十)武威市涼州區(qū)212市場孫志林蔬菜銷售店銷售的平菇,氯氰菊酯和高效氯氰菊酯檢出值為|0.67mg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.5mg/kg。
食品抽檢主要是依據(jù)國家強(qiáng)制性的標(biāo)準(zhǔn)來判斷食品是否合格,標(biāo)簽問題、含量不足、產(chǎn)品等級標(biāo)準(zhǔn)不合格、限量成分超標(biāo)以及含有違禁成分等都可能成為判定食品不合格的原因。
食品監(jiān)管部門是一個不可或缺的部門,保障人們的食品安全。冠宇儀器本著秉承“重合同、守信用、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、互利雙贏”的經(jīng)營理念為核心,以產(chǎn)品技術(shù)創(chuàng)新為依托、保障食品、藥品、環(huán)境、水質(zhì)安全為己任 ,同時為食藥監(jiān)系統(tǒng)、農(nóng)業(yè)系統(tǒng)、畜牧系統(tǒng)、漁業(yè)系統(tǒng)、食品企業(yè)等提供專業(yè)的檢測產(chǎn)品、先進(jìn)的技術(shù)支持和高效的整體解決方案。