近期,貴州省市場監(jiān)管局組織抽檢茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水果制品、糖果制品、調(diào)味品和飲料18大類食品,共808批次樣品。
根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗和判定,其中抽樣檢驗項目合格樣品794批次,不合格樣品14批次。不合格食品涉及菌落總數(shù)、毒死蜱、克百威、滅蠅胺、氧氟沙星、6-芐基腺嘌呤(6-BA)、鋁的殘留量(干樣品,以Al計)、亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計)、過氧化值(以脂肪計)指標(biāo)。具體情況通告如下:
一、北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司貴陽第二分公司銷售的豇豆,克百威、滅蠅胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二、貴州永輝超市有限公司會展城分公司銷售的豇豆,滅蠅胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
三、貴州正聯(lián)邦貿(mào)易有限公司銷售的黃花魚(死),氧氟沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
四、綏陽縣曾小芬農(nóng)副產(chǎn)品零售店銷售的烏魚,氧氟沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
五、湖南佳惠百貨有限責(zé)任公司六盤水佳惠景新店銷售的、標(biāo)稱貴州省威寧縣月香園苦蕎食品廠生產(chǎn)的洗沙蕎酥,鋁的殘留量(干樣品,以Al計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
六、鐘山區(qū)楊青智農(nóng)副產(chǎn)品店銷售的香腸,亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
七、標(biāo)稱貴州道谷農(nóng)業(yè)開發(fā)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的紫云英蜂蜜,菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
八、銅仁市萬山區(qū)葉華糧油蔬菜配送經(jīng)營店銷售的豇豆,滅蠅胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
九、思南縣塘頭鎮(zhèn)福樂多購物廣場銷售的新鮮蔬菜(芹菜),毒死蜱不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十、貴定縣燕飛副食店銷售的臘肉,過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十一、黔南州佰佳商貿(mào)有限公司銷售的黃豆芽,6-芐基腺嘌呤(6-BA)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十二、貞豐縣張馨輝烤鴨店銷售的、標(biāo)稱興義市古龍冷凍食品經(jīng)營部生產(chǎn)的香腸,過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十三、冊亨縣何志禹鹵肉類經(jīng)營店銷售的鹵豬頭肉,亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十四、冊亨縣何志禹鹵肉類經(jīng)營店銷售的鹵豬耳朵,亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
食品抽檢主要是依據(jù)國家強制性的標(biāo)準(zhǔn)來判斷食品是否合格,標(biāo)簽問題、含量不足、產(chǎn)品等級標(biāo)準(zhǔn)不合格、限量成分超標(biāo)以及含有違禁成分等都可能成為判定食品不合格的原因。
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農(nóng)藥殘留檢測儀 藥物殘留檢測儀 重金屬檢測儀 菌落總數(shù)檢測儀亞硝酸鹽檢測儀 過氧化值檢測儀