近期,吉林省市場監(jiān)督管理廳組織抽檢19類食品共1599批次樣品,合格樣品1581批次,不合格樣品18批次。其中餐飲食品(復(fù)用餐飲具)11批次檢出大腸菌群不合格。
南關(guān)區(qū)好林居面館體北路店經(jīng)營使用的自消毒復(fù)用餐飲具(大碗)(加工日期2020-10-20),大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為吉林省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。
(一)二道區(qū)沈老頭包子金色橄欖城店經(jīng)營使用的自消毒復(fù)用餐飲具(大號碟)(加工日期2020-10-20),大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為吉林省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。
(二)綠園區(qū)三毛海鮮燒烤店經(jīng)營使用的自消毒復(fù)用餐飲具(圓盤)(加工日期2020-11-27),大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為吉林省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。
(三)農(nóng)安縣合隆鎮(zhèn)柏記華府水餃店經(jīng)營使用的自消毒復(fù)用餐飲具(餐碟)(加工日期2020-11-26),大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為吉林省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。
(四)農(nóng)安縣合隆鎮(zhèn)柏記華府水餃店經(jīng)營使用的自消毒復(fù)用餐飲具(湯碗)(加工日期2020-11-26),大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為吉林省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。
(五)公主嶺市名都曉荷塘主題火鍋河南廣場店經(jīng)營使用的自消毒復(fù)用餐飲具(豬肉盤)(加工日期2020-11-11),大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為吉林省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。
(六)公主嶺市老金太太冷面館經(jīng)營使用的自消毒復(fù)用餐飲具(涼菜盤)(加工日期2020-11-10),大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為吉林省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。
(七)公主嶺市老金太太冷面館經(jīng)營使用的自消毒復(fù)用餐飲具(大圓盤)(加工日期2020-11-10),大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為吉林省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。
(八)公主嶺市名都曉荷塘主題火鍋河南廣場店經(jīng)營使用的自消毒復(fù)用餐飲具(牛肉盤)(加工日期2020-11-11),大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為吉林省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。
(九)農(nóng)安縣合隆鎮(zhèn)您作煮火鍋城經(jīng)營使用的自消毒復(fù)用餐飲具(方碗)(加工日期2020-11-16),大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為吉林省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。
(十)公主嶺市川驕河南街火鍋店經(jīng)營使用的自消毒復(fù)用餐飲具(小方盤)(加工日期2020-11-17),大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為吉林省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。
(十一)南關(guān)區(qū)好林居面館體北路店經(jīng)營使用的自消毒復(fù)用餐飲具(大碗)(加工日期2020-10-20),大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為吉林省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。
大腸菌群是衡量食品衛(wèi)生狀況的重要微生物指標(biāo)之一,如果大腸菌群嚴(yán)重超標(biāo),可能會引起腸道傳染病或食物中毒。
冠宇儀器微生物致病菌檢測箱能夠快速鑒別大腸菌群是否超標(biāo)。同時可以檢測多種微生物致病菌,箱內(nèi)配有齊全的采樣工具、檢測速測盒、以及加厚鋁合金外框,堅固耐用滿足食品微生物采樣檢測需求。