含有農藥殘留的農產(chǎn)品能不能吃？

     食用含有農藥殘留的農產(chǎn)品是否安全取決于農藥的殘留量、毒性和食用的量。

     河南冠宇儀器有限公司自主研發(fā)的農藥殘留檢測儀依照農業(yè)標準方法（NY/T 448-2001）和國家標準（GB/T5009.199-2003）中的酶抑制率法，嚴格遵循《GB/T5009.199-2003蔬菜中有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留快速檢測方法標準》中的規(guī)定對水果中有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留的快速檢測。

   農藥殘留速測儀現(xiàn)在已廣泛應用于水果中有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留的快速檢測;還可用于各種水果種植生產(chǎn)基地和農貿批發(fā)銷售市場現(xiàn)場檢測，餐館、學校、食堂、家庭水果加工前的安全速測等。利用這些檢測儀不僅可以加強農產(chǎn)品的質量，還可以確保果蔬等農產(chǎn)品的食用安全，進一步規(guī)范生產(chǎn)，確保確保農殘超標的農產(chǎn)品不出基地。

為確保農產(chǎn)品的安全，各國根據(jù)農藥的毒理學數(shù)據(jù)（主要是每日允許攝入量和急性參考劑量）和居民食物結構等制定農藥殘留限量標準，殘留量低于標準是安全的，可以放心食用，而超標農產(chǎn)品則存在安全風險，不應食用。

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