根據2020年國家和廣東省食品安全監(jiān)督抽檢計劃,廣東省市場監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、飲料、方便食品、薯類和膨化食品、糖果制品、酒類、蔬菜制品、炒貨食品及堅果制品、食糖、糕點和食用油、油脂及其制品等11類食品1324批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定,其中抽樣檢驗項目合格樣品1311批次、不合格樣品13批次(見附件),檢出微生物污染、食品添加劑超范圍使用及其他指標問題?,F(xiàn)將具體情況通告如下:
一、微生物污染問題
(一)標稱東莞市怡佳飲料廠生產的泡潮飲乳酸菌風味飲料,霉菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。
(二)標稱廣東省佛岡縣雙鳳食品有限公司生產的葛粉,菌落總數和霉菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。
(三)南山區(qū)新永興商店銷售的標稱廣東綠活食品有限公司生產的扁桃仁,霉菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。
(四)標稱江門市澳新食品有限公司生產的雞仔餅(烘烤糕點),菌落總數不符合食品安全國家標準規(guī)定。
二、食品添加劑超范圍使用問題
(一)標稱潮州廣湖食品有限公司(分裝)生產的食用植物調和油,乙基麥芽酚不符合食品安全國家標準規(guī)定。
(二)標稱潮州市潮安區(qū)寶祥糧油食品有限公司生產的食用植物調和油,乙基麥芽酚不符合食品安全國家標準規(guī)定。
(三)標稱佛山市億健食品有限公司生產的食用植物調和油,乙基麥芽酚不符合食品安全國家標準規(guī)定。
(四)標稱佛山市粵喜食品有限公司生產的食用植物調和油,乙基麥芽酚不符合食品安全國家標準規(guī)定。
(五)標稱東莞市常平伽伽食品廠生產的食用植物調和油,乙基麥芽酚不符合食品安全國家標準規(guī)定。
三、其他指標問題
(一)標稱江門市蓬江區(qū)棠下鎮(zhèn)綜合飼料加工廠生產的棋桿石米酒,酒精度不符合食品安全國家標準規(guī)定。
(二)深圳市南山區(qū)興源商行銷售的標稱惠州市美致佳食品有限公司生產的葵花籽(原味香瓜子),過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。
(三)汕頭市金平區(qū)恒晟商貿有限公司銷售的標稱佛山市南海區(qū)聯(lián)和食品有限公司生產的單晶冰糖,還原糖分不符合食品安全國家標準規(guī)定。
(四)標稱廣州市湖景食品有限公司生產的鮮花餅,酸價(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。
食品是人類賴以生存和發(fā)展的物質基礎,糧食、蔬菜和水果是人們生活必備食品,食品的安全問題既是最基本的質量要求,也是關系到人民健康和國計民生的重大問題。在人們的生活環(huán)境中,食品不僅僅是充當著人們營養(yǎng)的主要來源,還是關系到人們生活、工作、學習的重要角色。是消費者和全社會所共同認同和關注的問題之一。所以,對食品的衛(wèi)生監(jiān)測對個人來說可以有效確保生活質量的不斷提高。而如果相關的檢測部門采用科學有效的方法,對各類食物進行認真檢測,就能夠從根本上保證食品衛(wèi)生的安全。
冠宇儀器本著秉承“重合同、守信用、優(yōu)質服務、互利雙贏”的經營理念為核心,以產品技術創(chuàng)新為依托、保障食品、藥品、環(huán)境、水質安全為己任 , 愿為政府執(zhí)法部門、食品生產企業(yè)、種植養(yǎng)殖單位、消費者提供科學、公正、可靠、及時的檢測技術指導與儀器供應服務。
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農藥殘留快速測試儀、真菌毒素定量分析儀、ATP熒光檢測儀、ATP菌落總數檢測儀、膠體金讀數儀、熒光定量分析儀、熒光定量PCR檢測儀、多功能食品安全檢測儀、酶聯(lián)免疫檢測儀、藥物殘留及動物疫病檢測儀、農產品質量安全檢測儀、注水肉快速檢測儀、食用油品質檢測儀、環(huán)境監(jiān)測設備、水質檢測儀器等有毒有害物質殘留檢測設備。