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首頁(yè)-實(shí)驗(yàn)室設(shè)備試劑耗材
肉類水分(注水肉)速測(cè)試劑盒河南冠宇儀器有限公司生產(chǎn)肉類水分(注水肉)速測(cè)試劑盒,肉類水分(注水肉)速測(cè)試劑盒適用于各種新鮮肉類水分含量的快速鑒別。
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1、操作方法:
1.1:在被檢肉的肌肉(瘦肉)橫斷面上切一小口,將檢測(cè)紙片插入約1厘米(最深1.15厘米)深處;
1.2:將兩側(cè)肉體與試紙輕輕靠攏(雞肉的肉皮部位不要靠攏),觀察2分鐘時(shí)肉面上試紙被水分(包括肉汁)浸潤(rùn)的情況。
2、結(jié)果判斷:
2分鐘后試紙?jiān)竭^0.5厘米以上的樣品,可初步判定為注水肉,可將樣品送實(shí)驗(yàn)室按GB/T5009方法進(jìn)一步測(cè)定。
產(chǎn)品頁(yè)面鏈接:http://www.majiami.com.cn/products-zh-2742.html
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